Metabolismo es un término general para el conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de un organismo vivo para sostener la vida.
Estas reacciones transforman los nutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos) en energía necesaria para mantener bajos los procesos celulares, producir tejidos, desarrollar sistemas y realizar otras actividades vitales.
El metabolismo incluye dos tipos principales de procesos: catabolismo y anabolismo.
El primer proceso descompone los alimentos para obtener energía, mientras que el segundo utiliza esta energía para construir moléculas importantes como hormonas, proteínas y ácidos nucleicos.
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