El siguiente curso gratuito está dirigido para todas aquellas personas interesadas en aprender sobre el cuidado y seguridad de los alimentos.
Sobre el Curso (Por el Autor)
En este curso de manipulación de alimentos aprenderás aplicar los principios básicos de la manipulación, la fabricación, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento, el transporte, la distribución, la importación, la exportación y la comercialización de los alimentos y sus estrategias de cuidado y seguridad.
Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales.
Qué aprenderás
Asimismo, en este curso de manipulación de alimentos aprenderás identificar los factores que pueden contaminar y alterar los alimentos y las consecuencias que pueden tener sobre la salud de las personas o consumidores.
En consecuencia, en este curso de manipulación de alimentos aprenderás a:
- Asimilar los fundamentos básicos de la manipulación y el manejo de los alimentos.
- Conocer los tipos de contaminantes y los peligros asociados a ellos.
- Comprender el impacto que posee los alimentos contaminados sobre la salud de las personas.
- Conocer los métodos apropiados para prevenir la contaminación de los alimentos.
¿A quién está dirigido?
Este curso de manipulación de alimentos está dirigido para todo tipo de persona que esté interesada en aprender a llevar a cabo el cuidado, la seguridad y la salubridad de los alimentos.
Contenido (Temas)
Este curso tiene clases pertenecientes a 3 unidades que verás a continuación:
- Fundamentos básicos de la manipulación e higiene de alimentos
- Contaminantes, alimentos e impacto en la salud
- Retos actuales, métodos de prevención y cuidado de los alimentos
La duración total aproximada es una estimación de 89 horas certificables.
Además de que se encuentra disponible en idioma Español.
Se parte de 18 mil estudiantes que se han inscrito en este curso con una valoración aproximada de 4.6/5 estrellas.
Antes de ir al curso deberías tomar en cuenta que…
El curso es de acceso gratis e incluye la opción de obtener un certificado de estudios para evidenciar sus conocimientos, por un precio ajustado a su país.
Esto te da:
- Validez internacional: Evidencie su aprendizaje ante cualquier empleador o institución
- Tareas calificadas: Reciba calificaciones y observaciones de todas sus actividades resueltas.
- Asistencia académica: Solicite asesoría sobre su proceso de certificación.
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Título a certificar: Diplomado
Además de que el curso ha sido estructurado pedagógicamente mediante recursos educativos compartidos directamente desde YouTube, bajo licencia YouTube Estándar. Así como recursos creados por Edutin Academy, compartidos bajo licencia Creative Commons.
Por lo que puede estar o no disponible al momento de publicarse o días después. Puedes comprobar si se encuentra activo en el botón “Ir al Curso”.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo tomar este curso de manera gratuita?
Por supuesto que sí, cada uno de los cursos que están disponibles en Edutin Academy son de acceso gratis. Además, los cursos incluyen la opción de obtener un certificado de estudios para que puedas evidenciar su aprendizaje.
¿Qué incluyen los cursos de Edutin Academy?
Los cursos que encontrarás en Edutin Academy incluyen videos, lecturas, evaluaciones, actividades y proyectos prácticos que están basados en situaciones de la vida real, que te ayudarán a colocar inmediatamente en práctica los conocimientos del curso.
¿Cómo obtengo el certificado de estudios?
Para poder obtener el certificado de estudios necesitará inscribirse al curso de su interés, seleccionar la opción “estudiar con certificado” y realizar el pago de una tarifa ajustada a la economía de su País. Finalmente, necesitarás aprobar el curso con una calificación mínima para de este modo, poder recibir su certificación.
Obtén el Curso
Si te ha gustado o te ha parecido interesante, puedes ver el curso en el enlace de aquí abajo.
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