La alimentación saludable es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades crónicas. Una dieta equilibrada proporciona los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.
La OMS destaca que una alimentación sana nos protege contra la malnutrición y las enfermedades no transmisibles.
Para lograr una dieta saludable, es crucial incluir una variedad de alimentos, como frutas, verduras, proteínas magras y grasas saludables. Además, es importante controlar las porciones y mantener un balance entre las calorías consumidas y quemadas a través de la actividad física.
Adoptar hábitos alimentarios saludables, como comer con regularidad, masticar bien los alimentos y escuchar las señales de hambre y saciedad del cuerpo, es clave para mantener una buena salud. Encontrar un equilibrio que nos permita disfrutar de los alimentos mientras nutrimos adecuadamente nuestro cuerpo es fundamental.
La Universitat Politècnica de València (UPValencia) presenta su curso en línea para Aprender a comer sano, disponible de forma gratuita en la plataforma edX. Este curso tiene como objetivo enseñar los fundamentos de la nutrición humana y la alimentación saludable para llevar una vida sana.
El curso está dirigido a todas las personas interesadas en aprender a comer de forma equilibrada, sin necesidad de conocimientos previos en nutrición. Durante las cinco semanas de duración, los participantes aprenderán sobre:
- Equilibrio alimentario
- Educación alimentaria
- Actividad física y salud
- Alimentación según el tipo de trabajo
- Cocina y salud
Un equipo de instructores altamente calificados, compuesto por profesores titulares de la UPValencia, guiará a los participantes a través de este programa.
Para acceder al curso, los interesados pueden inscribirse de forma gratuita en la modalidad de auditoría a través de la plataforma edX. Si desean obtener un certificado verificado y acceso a evaluaciones, también existe una opción de pago. Considero que esta flexibilidad es un punto a favor, ya que permite a cada persona adaptar el curso a sus necesidades y posibilidades.
Si estás interesado en mejorar tu salud y calidad de vida a través de la alimentación, no dudes en inscribirte en este curso gratuito. Accede a la plataforma en este enlace.
